1- Mise en place de cahiers des charges stricts pour une sélection précise de nos matières premières.
2- Vérification, identification et enregistrement systématiques de chaque matière dès son arrivée.
3- Suivi ininterrompu de chaque mouvement d'un produit, de sa réception à sa vente grâce à un système informatisé.
4- État précis de nos stocks et de nos ventes en temps réel.
5- Suivi de la gestion documentaire, conservation des justificatifs nécessaires.